牛肉清炒做法大全家常，牛肉清炒做法大全家常菜

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本文目录

1. 甜口的做法做法菜都有什么
2. 麒麟a710相当于骁龙啥水平
3. 麒麟酱是什么

甜口的菜都有什么

清淡好菜虾仁炒豆腐

原料：

豆腐300克 ，虾仁l00克，麒麟茄的麒麟茄的窍门盐8.5克，家常家常味精2克，做法做法料酒4克
，麒麟茄的麒麟茄的窍门鸡汤或水20克 ，家常家常淀粉3克，做法做法油40克，香油l克，葱姜各l克，鸡蛋1个。

做法 ：

①将豆腐切成方丁，用开水焯一下滤干水分。葱、姜切成片。虾仁去掉背部沙线；将葱、姜、盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉 、香油放入碗中，调成汁。将虾仁放入碗中 ，加盐
 、料酒、淀粉 、鸡蛋半个 ，搅拌均匀

②炒锅内注入油烧热，放入虾仁炒熟后，加入豆腐同炒 ，受热均匀后加入碗汁 ，迅速翻炒
，使汁完全挂在原料上即可 。

香芹炒素菜

做法：香芹 
、金针菇 、滑子菇、茶树菇各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝
、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然后用类似炒丁的做法，把各种菌类放在一起炒。

特点：此菜菌味十足 ，加上香鲜的香芹调味，南瓜仁的香口，使得口感相当丰富 。

不吃大鱼大肉，用蔬菜 
、豆腐搭配各式海鲜烹饪出的菜肴也相当清淡鲜香。

推荐菜式 ：

海鲜蔬菜锅

做法：砂锅先煮水 ，放几片白菜叶子、菠菜和胡萝卜在开水里烫到软，然后用做寿司的方法
 ，用白菜把菠菜和胡萝卜卷起来，切成段 。最后把砂锅里的水里续入蘑菇垫底，加上泡好的粉丝，最上面排上蔬菜卷，海带，虾等等 
，加些盐煮即可。

特点 ：馅料丰富
，清鲜爽口 。

麒麟豆腐

做法：将切成扁长方块的豆腐 、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行 
，用中火蒸8分钟后，伴以熟青菜 ，撒上葱花、胡椒粉  ，烧上热油 ，淋上生抽等调味料即可。

特点 ：此菜是创新做法，造型美观、味道鲜美爽口。

春节鱼肉吃多了，很容易上火，适当吃些清凉蔬菜可降火气
。

推荐菜式：

豆豉炒苦瓜

做法：将苦瓜剖开，去籽，洗净后横向切成小段后，下沸水锅焯水后用清水冲凉待用。然后油锅烧热后 ，下蒜茸煸香 ，加豆豉煸炒一下 ，然后放入苦瓜，加盐、黄酒、糖炒至入味，淋上麻油即可。

特点 ：苦瓜的做法大都是清炒或凉拌 ，用豆豉的浓香与的苦瓜的清香融合
，别有风味  。

吃得油腻东西多，容易肠胃滞胀 ，还可以适当喝一些果汁去调理肠胃，例如山楂 、梅子、柠檬等，都是清理肠胃的好帮手
，可以在饭后、饭中喝上一两杯。当然 ，果汁通常是夏天的清凉饮料 ，冬天喝的时候加入姜片，有暖胃的作用 。

推荐果汁：

山楂梅子汁

金针菇芹菜拌木耳 。此菜清脆可口
，色泽明快，营养丰富 ，口味相当清爽

做法如下：1.将嫩芹菜去叶摘成小段洗净，金针菇木耳洗净，用容器盛白开水晾凉

2.干净锅烧开水将三样分别抄水后投入凉开水中，随后捞出控干 。

3.将控干的三样蔬菜放入干净容器 ，加生抽、盐  、糖、醋、香油拌匀即可。

小提示 ：1.根据口味适当加点蒜泥味道也不错

2.加抄过水的胡萝卜丝色泽口感也很好

3.投凉后一定要将水控干

白菜丝 ，木耳丝，拌虾米

清炒豆芽

滑溜山药炒肉

原料：山药、大葱叶 、火腿

配料：花生油、盐、醋、酱油 、味精、水

准备工作：

1、先把山药洗净去皮，斜着切成薄薄的片状备用。

2 、把大葱叶洗净斜切成小段备用
。

3、火腿切成比山药略小的片状备用 。

前期准备工作很简单 ，所用配料也比较少。只要开火吃饭的家庭都会有的原料，是不是很简单呀
。

实战工作：

1 、把锅预热，然后加入少许花生油（没有量过 ，平常家庭炒菜的量就可以了 。或者是小朋友吃饭用的汤勺两汤勺） 。

2
、油热之后加入葱花，略微翻炒，注意别炒焦
。

3、加入火腿翻炒几下，加入几滴酱油。酱油一定要少 ，太多了炒出来

容易发黑。

4、加入两勺水烧开，开水或是自来水均可。（水大概有山药的二分之

或是三分之一）

5、加入适量盐，可以尝一下汤
，微咸即可 。

6 、加入山药翻炒片刻。

7
、加入醋，再翻炒片刻。依个人口味决定加入醋的多少。以菜熟微酸

为好。

8、加入味精翻炒，依个人口味 ，可以不加 。

9 、装盘上桌
。

麒麟a710相当于骁龙啥水平

麒麟a710相当于骁龙660处理器水平。

因为这两款处理器都采用的是台积电14纳米的制造工艺 ，他们的保温性能都比较接近，前者的跑分达到了14万分 ，而后的保温达到了18万分者的性能还是要稍微好一点点，不过茄子的AI性能更加出色一些。

麒麟酱是什么

麒麟酱 
，制作简单但口感很好 ，用这款酱作为调料 ，使茄子 、萝卜都变成了旺销菜；王厨还擅于通过改变造形提高菜品档次:蒸好的米饭拌入青菜叶，看似一份普通的拌饭，但王张师傅将米饭压得方方正正，再浇上麒麟酱增香提味 ，顿时提高了这份“米饭”的档次 ，卖价30元仍很旺销。这种菜既合食客口味 ，又讨老板欢心。自制麒麟酱配方：

1、五花肉500克飞水去腥改成0.5厘米见方的肉丁
，锅入油烧至五成热 ，下入五花肉丁 ，大火炸半分钟至干香捞出备用，蒜瓣250克入烧至四成热的油中炸出香味，至蒜瓣变干香捞出备用 。

2、锅入黄酒300克 ，下入肉丁 、鲜红尖椒碎50克，大火烧沸后改小火熬制肉丁 ，约熬制半小时，肉丁变酥软但仍然成形不烂，加入蒜瓣再熬制10分钟 ，加入生抽100克
、糖25克
 、鸡精5克、味精5克调味均匀，关火备用即可。

王国龙试做点评:这个酱制作简单，但肉香味、蒜香味都很突出 ，非常实用的一款酱汁。

关于麒麟茄子的家常做法，麒麟茄子的家常做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。